22-12-2014 04:55:08

Sevgili TurkceBilgi.Org kullanıcısı, sizinle daha kaliteli zaman geçirek adına üyemiz olmanızı rica ederiz.

Yunan Salatası
Mutfak : Yunan Mutfağı

MALZEMESİ
4 adet domates
2 adet salatalık
2 adet kuru soğan
3 adet yeşil sivri biber
Yarım su bardağı siyah zeytin
200 gr feta peyniri (tıpkı bizim orta yağlı beyaz peynirimize benzer)
1 yemek kaşığı kapari

Sosu için;
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz



TARİF
Domatesleri iri dilimler şeklinde doğrayalım. Salatalıkları soymadan yarım cm eninde yuvarlak yuvarlak dilimleyelim. Soğanı soyduktan, yeşil biberlerinde saplarını ayıkladıktan sonra incecik halkalar halinde doğrayalım. Doğranan tüm sebzeleri büyük bir salata çanağının içinde toplayalım. Üzerine tuz serpiştirelim.

Şimdi de zeytinleri ve kaparileri ekleyelim. En son malzememiz olan beyaz peynirimizi ister bütün olarak salatanın tepesine koyalım ya da kuşbaşı formunda doğrayarak salata malzemesinin içine karıştıralım.

Bir taraftan da sos için; yağı, limon suyu, sirke ve tuzunu iyice çatalla çırpalım ve salatanın üzerine aktaralım.
 

Bu Konuya Yorum Yapabilirsiniz






Yemek içmek - Dünya mutfakları kategorisinde bulunan Yunan Salatası başlıklı yazı e , yunan salataları , yunansalataları , yunan salatası , ardanın mutfağı capari salata sosu , ardanın mutfağı salata sosu tarifi , ardanın mutfağından tarif , ardanın mutfağı tarifler , ardanın sosu , salata tarifleri arda nın mutfağı , ardanın mutfagı salata tarifi , arda nın mutfağısalata çeşitleri , arda nın mutfağı salata konuları hakkında bilgi içermektedir.