01-10-2014 04:00:04
Ana Sayfa Yemek İçmek Türk Mutfağı Bulgurlu Ispanak Çorbası

Sevgili TurkceBilgi.Org kullanıcısı, sizinle daha kaliteli zaman geçirek adına üyemiz olmanızı rica ederiz.

Bulgurlu Ispanak Çorbası
MALZEMESİ
1/2 kg ıspanak
1 adet iri boy kuru soğan
3-4 yemek kaşığı az yağlı kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 su bardağı bulgur
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber



TARİF
Önce ıspanakları yıkayıp, ince ince doğrayın ve bir kenarda bekletin.
Bir tencerede yağı eritin, soğan ve kıymayı birlikte ilave ederek kavurmaya başlayın.
Kıymanın rengi dönünce ve soğanlar iyice sararmaya başlayınca salça ekleyerek tahta kaşıkla kavurmaya devam edin.
Sonra üzerine 6-7 su bardağı su ekleyin.
Su kaynamaya başlayınca bulgur ve ıspanakları içine aktarıp, tuzu ve karabiberi ekleyerek orta ısıdaki ateşte pişirmeye bırakın.
Servis yaparken üzerine kırmızı pulbiber serpiştirebilirsiniz.
 

Bu Konuya 1 Yorum Yapılmış

 
0 #1 tayyip çalıkırantayyip 06-01-2013 22:58
tayyip çalıkıran
Alıntı
 

Bu Konuya Yorum Yapabilirsiniz






Yemek içmek - Türk Mutfağı kategorisinde bulunan Bulgurlu Ispanak Çorbası başlıklı yazı ispanakli bulgur corbasi , bulgurlu ıspanak çorbası , ıspanaklı bulgurlu çorba , ispanak corbasi bulgurlu , ıspanaklı bulgur , ıspanaklı bulgur yemeği , bulgurlu ıspanak , ıspanak bulgur yemeği , bulgurlu ispanakli corba , bulgurlu ıspanak yemeği , bulgurlu ispanak corbasi , ıspanaklı bulgurlu yemek , bulgurlu ıspanak çorbası konuları hakkında bilgi içermektedir.