23-07-2014 09:51:52
Ana Sayfa Yemek İçmek Yiyecekler Yoğurt - İyi yoğurt nasıl anlaşılır

Sevgili TurkceBilgi.Org kullanıcısı, sizinle daha kaliteli zaman geçirek adına üyemiz olmanızı rica ederiz.

Yoğurt - İyi yoğurt nasıl anlaşılır
Makale Sayfaları
Yoğurt
Yoğurt yapımı
İyi yoğurt nasıl anlaşılır
Besin Değeri
Yoğurt çeşitleri
Kurut
Yoğurdun faydaları

İyi yoğurt nasıl anlaşılır
Yoğurt; katı ve içilebilir özellikte, değişik yağ oranında ya da yağsız sütlerden elde edilir. Hazmı kolay bir besin maddesi olduğundan, süte nazaran daha dayanıklı bir besindir. Genelde her türlü sütten yapılabilirse de iyi ve kaliteli yoğurt için sütte bazı özellikle aranır. Bunun için öncelikli özellik sütün taze olmasıdır. İnek, manda ve koyun gibi çeşitli sütlerden yapılan yoğurdun en makbul olanı manda ve koyun sütünden yapılanıdır. Yağlı ve kıvamlı yoğurdun tercihi her zaman daha fazladır. İyi yoğurt porselen renginde, jel kıvamında, kendine özgü hafif mayhoş lezzetinde ve hoş bir aromada olur. Yoğurda sivri bir cisim batırılıp çıkarıldığında oluşan boşluk hemen kapanmamalı, yavaş yavaş dolmalıdır. Bu özelliğe uyan yoğurt, kaliteli yoğurttur. Kaliteli yoğurdun dayanma süresi her zaman daha uzundur. Son yıllarda kültür yoğurdu üretimi artış gösterdiğinden, hakiki yoğurt bulmak oldukça zorlaştı.


 

Bu Konuya Yorum Yapabilirsiniz






Yemek içmek - Yiyecekler kategorisinde bulunan Yoğurt - İyi yoğurt nasıl anlaşılır başlıklı yazı yoğurt çeşitleri , iyi yoğurt nasıl anlaşılır , kaliteli yoğurt nasıl anlaşılır , kurut yapımı , yoğurt besin değeri , en kalıtelı yogurt , kaliteli yoğurt , yogurt besin degerleri , yoğurtlu çeşitleri , iyi yoğurt nasıl olmalı , her gün bir kase yoğurt , yoğurt yapımı türkçebilgi , iyi yoğurt konuları hakkında bilgi içermektedir.