Türkçe Bilgi , Ansiklopedi, Sözlük

Çeşitli konularda makaleler içeren ve kullanıcıların yorum yazarak bilgi eklediği genel bilgi ve başvuru sitesi

Youtube

Kanalımıza abone oldunuz mu?

Youtube kanalımıza abone olarak hem sitemize destek olabilirsiniz hem de bilgilendirici videolarımızdan haberdar olabilirsiniz.

Hemen Abone Ol!

İletişim Bilgisi

Aşağıdaki bilgileri kullanarak site hakkında bize ulaşbilirsiniz

Telefon: +90 536 686 91 70

[email protected]

Yemek içmekle ilgili genel şeyler


  • Çay Kemik Erimesini Önlüyor

    Çay hem kadın, hem de erkeklerde kemik yoğunluğunun korunmasını sağlıyor. Tayvan ın Ulusal Çeng Kung Üniversite Hastanesi nden bilim adamları, çayın başta bel ve kalça olmak üzere tüm vücuttaki kemiklerin mineral yoğunluğunu koruyucu etkisinin açıkça ortaya çıktığını be...

  • Çay Bağışıklık Sistemini Güçlendiriyor

    Çay bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Her gün beş fincan siyah çay içenlerin vücudu hastalıklara hazırlıklı hale geliyor.ABD li araştırmacılar, çayın içindeki bazı bakterilerde, tümör hücrelerinde, parazit ve mantarlarda bulunan kimyasallar olduğunu belirledi. Çay içi...

  • Çay Ağız Kokusunu Engelliyor

    ABD DE Illinois Üniversitesi uzmanları, çaydaki polifenollerin, ağızda kötü kokuya neden olan bakterileri yok edebildiğini saptadı.Ağızdaki anaerob (oksijensiz) bakterilerin hidrojen sülfit benzeri kokuya neden olduğuna değinen Dr. Christine Wu, bakterilerin oksijenin azaldığı dil a...

  • Bitkilerdeki Mucizeler

    JAY Kordich adlı bir Amerikalı, 1948 yılında mesane kanserine yakalandı. Kordich, taze meyve-sebze suyu terapisini kullanarak hastalığını yendi. Ve reçetelerini 'Meyve ve Sebzelerin Gizli Güçleri' adlı kitapta topladı. İşte meyve ve sebzeler, ve bunların yararları:* İncir: Bağır...

  • Biber Neden Acıdır

    Biber acı değildir. Acı, tatlının tersidir ve acıya örnek olarak kininin veya greyfurdun tadı gösterilebilir. Biber acı değil yakıcıdır. Bunun tersi ise serinletici olup, buna da örnek olarak nane veya mentol gösterilebilir.Biberin yakıcılığı, içinde bulunan kapsaisin adı veri...

  • Beyaz ve kahverengi yumurtalar arasındaki fark nedir?

    Bakkaldan veya marketten yumurta alırken kabuğunun rengi sizin için önemli mi, bu konuda bir tercihiniz var mı? Sizce kabuk renkleri farklı olan yumurtaların içleri de besin değeri olarak farklı olabilir mi? Tavukların niçin bazılarının yumurtaları beyaz da bazılarının açık kahv...

  • Baharat tüketmenin faydaları

    Yiyeceklerin vazgeçilmezleri olan baharatlar, birçok rahatsızlığa da ilaç oluyor. Yapılan araştırmalara göre, baharatlar, insan vücudundaki rahatsızlıkların tedavisi için ilaç niteliğinde.Baharatın tıptaki faydalarının çok eskiden bu yana bilindiğini belirten uzmanlar, "B...

  • Yağlar

    Yağ genellikle sofralarımızdan eksik olmaz. Oysa yağlar, özellikle de doymamış olanlar sağlımız için son derece tehlikelidir.Yağ tüketmeyi seviyorsanız, tercihinizi Omega 3 ten yana kullanın.Makro besinler olarak tanımlanan ve vücudun gereksinimi olan kaloriyi sağlayan üç temel b...

  • Yiyeceklerin Tuzlanması

    Yiyeceği tuzlamak insanlık tarihinde bilinen en eski muhafaza metodudur. Arkeolojik kazılarda bu usulün taş devrinde bile bilindiğine dair bulgular elde edilmiş, hatta Çin'de bu konuda MÖ 2000 yıllarına dayanan kayıtlar bulunmuştur. Romalılar eti, balığı, zeytini, karidesi ve peynir...

  • Hangi vitamin hangi besinde bulunur ve faydaları nelerdir

    A VitaminiA vitamini yağda eriyen vitaminlerdendir. Karaciğerde depolanan bu vitamin ısıya ve pişirmeye dayanıklıdır. Vitamin A miktarı "Retinol Equivalent" ile ölçülür.YararlarıSağlıklı deri ve saçlar için gereklidir. Diş, dişeti ve kemik gelişiminde önemli rol oyna...

  • Hangi protein hangi besinde bulunur?

    Nasıl ki insan vücudunun temel yapı taşı hücre ise, proteinler ve aminoasitler de hücrelerin temel yapı taşlarıdır. Amino asitler birleşerek protein zincirlerini oluştururlar. Besinler ile vücudumuza giren proteinler ise gerektiğinde parçalanarak amino asitlere dönüştürülürler....

  • Evinizde Gıda Güvenliği

    Gıdalarımız ve sularımız genellikle güvenlidir. Ancak yediğiniz yiyecek ve içtiğiniz su sizi hasta edebilir. Bu hastalıkların içine bakteriler ya da başka organizmaların, doğal zehirlerin ve böcek öldürücülerin yol açtığı muhtemel kirlenmenin neden olduğu gıda zehirlenmeler...

  • Minerallerin faydaları ve hangi besinlerde bulunur

    Bakır (Cu)AçıklamaBağırsaklarda emilir ve hızlı bir şekilde kana karışır. Karaciğerde, böbreklerde, kalpte, beyinde, kas ve kemiklerde depolanır. Kemik oluşumuna, demirin hemoglobine dönüşümüne yardımcı olur. Çinko ve C vitamini ile bereber etkileşimle elastrin üretimini sa�...